(记者 唐崴)5月7日下午,市委常委、常务副市长刘荣华,副市长邵骅带领相关部门负责人,督查食品安全保障措施落实情况。
刘荣华、邵骅一行先后来到凤凰大酒店、海纳星地超市、新平果园、恒瑞泽朗生物、九久乐老年公寓、泰兴中专校督导检查。每到一处,刘荣华都详细询问食品来源登记、餐具消毒、厨余垃圾处理等卫生制度实施情况,并查看相关证件和台账记录。在凤凰大酒店,刘荣华对酒店厨房进行了详细检查,询问了食品留样、餐厨废弃物处置等。他强调,要全面贯彻“四个最严”监管理念,继续深化“明厨亮灶”工作,建立健全更加严格的餐饮单位管理制度。在海纳星地超市,刘荣华要求,流通环节作为食品安全链条上的关键环节,要从进货、储存到销售各个环节加强监管,实施动态管控。
刘荣华强调,食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是最基本的民生问题。各有关部门要时刻保持清醒头脑,牢固树立底线意识,按照各自职责,把食品安全工作抓实、抓好,构筑食品安全社会共建共治的大格局,共同保障食品安全。
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