“近一个多月来，在上海的企业一直生产吐司面包等产品，上百名员工一直在一线忙生产、搞配送，用心用情同守‘沪’！”这些天在上海的桂军福说。 年刚半百的桂军福是东北人，老家在哈尔滨，是江苏桂园生物发酵与未来食品有限公司董事长。去年7月份，在黄桥镇参加第一届全国生物制造与未来食品前沿技术高级研修班期间，他就与黄桥结下了不解之缘，并决定投资3亿元在黄桥经济开发区建设未来食品工厂，注册成立江苏桂园生物发酵与未来食品有限公司。该公司也成为首个进驻中国生物发酵与未来食品城的企业。 “我从16岁开始，就从事食品贸易。2003年8月，在上海松江区洞泾镇的街上挂牌成立小桂（上海）食品有限责任公司，并在国内开办了5家食品贸易分公司，既批发食品也做配送服务。”言谈中，桂军福向记者透露了他的创业史。 2015年1月，善于捕捉商机的桂军福决定投资7000万元，在松江建起了占地30多亩的“多鲜面包（上海）有限公司”，并投入2亿多元，引进国际一流的生产设备和工艺，专业从事发酵型短保面包、蛋糕等系列食品的研发和生产。 “做食品就是做良心。多年来，我一直秉持‘用心做好每一片面包’的理念，做给自己吃，让自己吃得放心，才能让消费者买得放心、吃得安心。”桂军福说，这一理念，助推着企业在发展的快车道上稳健前行，先后与国内知名的来伊份、桃李等食品企业开展战略合作。 “公司开发的低温配送装置处于行业领先位置，保证了食品的品质，赢得了广大消费者的认可。2020年，被认定为上海市专精特新中小企业。”桂军福的言语中充满着自豪。他说，作为做食品的企业，就要敢于担当，要怀着感恩之心主动回报社会。 2020年初，面对突发的新冠疫情，桂军福第一时间组织价值近100万元的口罩、消毒液等防疫物资和面包送到洞泾镇疫情防控指挥部，自己带领员工到镇上做义工，被评为“上海市松江区最美抗疫诚信企业”。 今年的上海疫情发生后，桂军福带着他的团队一百来号人，一天也没歇着，战斗在抗疫的“保民生、保温饱”一线。“每天6万份，保质保量供应。”桂军福说。 同样，在黄桥的企业一刻也没停下来。进驻在中国生物发酵与未来食品城的桂园公司，正组织人员安装生产设备。 “我们将紧跟时代发展的脉搏，瞄准人类食品消费的前沿，拓展未来健康食品领域，研发生产更多更好的食品，满足广大消费者的需求，让‘要多鲜有多鲜’成为亿万家庭的生活必需品。”对于未来的发展，桂军福信心满满。 |