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江源农牧:做强“蟹产业” 奏响“富民曲”

2022-07-29 浏览次数:

  “大家好,欢迎来到江源生鲜旗舰店的直播间,目前主播是在泰兴最大的螃蟹养殖基地为大家进行现场直播,喜欢吃我们蟹类产品的宝宝们,一定要看一下我们的主推产品蟹黄膏……”每天下午5点,江源生鲜旗舰店直播间准时开播,这几天的爆款产品是秃黄油和蟹黄包,直播间里,主播们热情地推荐,线上咨询购买的粉丝络绎不绝。

  今年疫情期间,农产品滞销,江源农牧有限公司投资近300万元建立了800平方米的电商销售中心,对公司衍生的蟹类产品进行直播,吸粉销售,运行2个月来,产品已销往全国各地。市江源农牧有限公司电商部经营主管李银月介绍:“现在总的粉丝数有2000多,每场直播下来福利款正常有100多单成交量。这种直播模式会一直进行下去,争取销量有大幅提高。”

  近年来,市江源农牧有限公司充分发挥泰兴江沙蟹国家地理标志产品影响力,与“邵万生”“王宝和”等百年老字号合作,上马优质水产品深加工项目,并通过电商平台销售,形成全产业链发展,“三业”齐进,蟹产业越做越强。江源农牧河蟹养殖面积接近3000亩,成立7年来,挂靠高等院校,更新品种,养成了一河好蟹,出品的“江缘”牌螃蟹连续6年荣获全国河蟹大赛金奖。为解决河蟹集中销售周期限制,提高行业抗风险能力,公司投资建设的水产品加工项目主要生产醉蟹、香辣蟹、秃黄油、蟹粉、蟹黄包等产品,总投资8000万元,于2021年10月正式投产,年加工产能达1.2万吨,可实现开票销售亿元以上,带动就业400余人。邵万生源江食品有限公司生产厂长刘银生介绍:“目前,工厂一期工程已经正式投入生产,分为两个车间,一楼做水产品,二楼做面食品,两个车间共有工人40~50人,工人每个月的收入在5000元左右。”

  项目占地15亩、建筑面积1.58万平方米,建成国际认可食品安全保证体系标准全自动生产流水线3条,与上海新世界集团建立合作,依托“邵万生”“王宝和”等老字号品牌,不断提高我市江沙蟹等水产品的知名度和附加值。市江源农牧有限公司董事长余承波告诉记者:“我们每年一产的产值最多1.5亿元,通过食品深加工,现在年产值可以达到5亿元。通过电商的延伸,将来就可能达到10~20亿元的销售额。电商平台一旦成功,会为我们泰兴的农产品销售打开一个窗口。”