11月12日，第十六届全国河蟹大赛落下帷幕。我市水产协会选送的“江缘”牌螃蟹再获殊荣，蝉联此次大赛的“金蟹奖”和“最佳口感奖”。 市河蟹协会会长余承波介绍：“这是我们江源农牧有限公司第11年获得全国河蟹大赛金蟹奖，蝉联六届的最佳口感奖。今年虽然天气热，我们蟹的规格小了一点，但是品质比往年更好。” 借助于上海海洋大学的科技支撑，市江源农牧有限公司近年来依靠优质种源、完善的养殖规程、先进的养殖设施，利用长江水资源，"一池好水，一河好草”，养出了“一河好蟹”。“金蟹奖”“最佳口感奖”金杯闪耀，实至名归。 第十六届全国河蟹大赛举办期间，我市借座王宝和大酒店，举办泰兴“江沙蟹”品牌推介活动，提升品牌影响力。 泰兴“江沙蟹”，江沙共生，长江水、高沙土成就了独特的“白肚蟹”，2021年成为国家地理标志农产品。专题片《江沙蟹香》娓娓道来，介绍了泰兴江沙蟹的前身今世，展示了泰兴江沙蟹的迷人魅力。推介会上，市河蟹协会发布了泰兴江沙蟹生产规程、质量指标。市农业农村局与上海海洋大学签订校地合作协议。市河蟹协会与上海功效商业管理有限公司、上海邵万生商贸有限公司、光明瑞华实业有限公司签订泰兴江沙蟹购销合同。 |