3月22日上午，市委常委、常务副市长刘辉带领市市场监管部门和食品安全分管部门负责人，开展食品安全“两个责任”落实现场督导工作。 刘辉先后来到海纳星地超市、江苏真香食品有限公司以及温德姆酒店等地，现场了解各家经营户食品原辅材料采购渠道，查阅相关工作制度和记录台账，了解企业食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况，对餐具清洗消毒、食品原料索证索票等相关工作进行检查，并就检查发现的问题提出整改意见。 刘辉强调，食品安全与人民群众生活息息相关，各相关部门要以“时时放心不下”的责任感抓实抓细食品安全工作，落实好食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任，切实守牢食品安全民生底线。各相关商超、食品加工企业以及酒店要及时发现食品安全隐患，不断完善全过程监控体系，把日常检查、定期排查和调度的要求落到实处，为消费者提供放心安全的食品；市场监管和食品安全分管部门要形成食品安全工作齐抓共管局面，建立健全食品安全分层分级属地管理工作机制，把食品安全工作延伸到“最后一公里”，扎实拧紧食品生产经营的“安全阀”，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。 |