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现代农业产业园区:食品企业链式集聚 “鲜食之都”扬帆启航

2023-04-26 浏览次数:

  4月25日,在宇宸面粉配粉车间,全自动多工位塑料袋包装生产线满负荷运转,生产好的面粉在这里经过罐装、打包输送到全国各地。这个车间通过麦斯系统,所有的工艺流程在大屏幕上一目了然。去年,获评泰州市智能制造示范车间。

  江苏宇宸面粉有限公司是江苏省农业产业化龙头企业,拥有一条日处理700吨的面粉生产线和一条年产2万吨的花式挂面生产线,年加工小麦35万吨。去年,公司配粉自动化升级改造项目产能全面释放,新增开票销售超6000万元,预计今年销售收入超过6亿元。江苏宇宸面粉有限公司副总经理谢平贵说:“园区正着力发展打造‘鲜食之都’产业链,我公司作为面粉生产和销售的企业,在这个产业链中处于供应链的中游,而‘卤味、快食、面点、果饮’四大鲜食产业集群则处于产业链的下游。这意味着我们可以与下游企业进行合作,提供原材料,为他们提供更好的产品质量和服务。”

  “鲜食之都”的产业集群,正以产业链的形式浮出水面。宇宸面粉、超悦农业、鼎汇食品和丽佳农牧与市内商超、酒店形成了稳定的供货关系。百汇农业、丽佳农牧、鼎汇食品与永盛生物签订动物血供应协议;鲜时农业与恒悦大米、百汇农业等形成供应合作。全产业链的打造初步彰显了园区特色,蛋小二、九润食品、多甜食品、莎布蕾曲奇饼干、日远果饮等一批鲜食生产企业正加快聚集,鲜食产业不断向规模化、集群化方向发展。总投资1.28亿元的鲜时农业科技有限公司,2018年落户园区,主要从事主食蔬菜加工,日供应标准团餐5万份。江苏鲜时农业科技有限公司总经理杨磊介绍:“园区配套产业比较齐备,比较符合我们的农产品加工定位,当时考察完以后,市领导也非常重视,给我们提供了40亩地,我们就挂牌。通过一年半的建设,我们的项目顺利投产。”

  随着人们消费理念的转变,新鲜美味、健康安全、方便快捷的鲜食食品已逐渐成为广大消费者的新需求。现代农业产业园区把握消费市场变化,决定以创建“鲜食之都”为抓手,完善“鲜”类食品从田头到餐桌系列标准,建立从生产源头到消费终端的全程可溯源体系、研发体系和成果转化体系,全方位助力园区农业产业新旧动能转换。今年,园区将以人才强市“双十条”、助企纾困系列政策为指引,强化培育力度,不断加大对中小型企业的扶持力度,加快推进企业转型升级,全力打造“鲜食之都”。