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分界镇耿厂村:幸福揉进馒头 传承千年祝福

2025-01-15 浏览次数:

  新春佳节将至,为了弘扬传统民俗文化,营造浓厚的节日氛围,近日,分界镇耿厂村开展了一场温馨且充满意义的志愿者帮助村民做年馒头活动。

  活动当天,志愿者们早早来到活动中心,与村民们一起制作。首先是和面环节,面粉如雪般倒入大盆中,加入适量的酵母和温水。志愿者们和村民们挽起袖子,双手伸进面盆,开始用力地搅拌、揉搓。他们的脸上洋溢着笑容,一边揉面一边交流着过年的习俗和家庭趣事。经过一番努力,原本松散的面粉逐渐变成了光滑的面团。

  造型完成后的馒头被小心翼翼地放入蒸笼中。蒸煮组的志愿者负责掌控火候和时间,确保馒头能够蒸得恰到好处。随着蒸笼中热气腾腾,馒头的香气弥漫在整个活动中心。当蒸笼揭开的那一刻,白白胖胖、香气扑鼻的年馒头呈现在大家眼前,引得众人发出阵阵赞叹。

  年馒头作为春节传统美食,承载着丰富的民俗文化内涵。通过这次活动,年轻一代的志愿者和村里的孩子们有机会亲身参与到年馒头的制作过程中,了解和传承这一古老的民俗文化,让传统习俗在现代社会中得以延续。