科学补碘护健康 碘缺乏病防治成效显著

5月15日是全国防治碘缺乏病日，今年活动主题为“‘碘’亮健康，普惠民生”。碘被誉为“智力元素”，事关全民身体健康和人口素质提升，依托食盐加碘等科学举措，我国已持续消除碘缺乏病危害。

碘是人体合成甲状腺激素的重要原料，对大脑发育、新陈代谢起到关键作用。

市中医院内分泌科主治中医师顾黎介绍，缺碘带来诸多健康隐患，其中最严重的就是造成儿童智力损伤，这类损伤不可逆且无法修复。人体无法自行合成碘，长期食用合格加碘盐，是最为安全经济的补碘途径。

目前，合格加碘食盐已全面覆盖我市各大商超、农贸市场，成为市民日常食用首选。日常存放碘盐需做到密封避光，烹饪时尽量在出锅前放盐，能够有效留存碘元素。经过多年扎实推进，我市已稳定达到消除碘缺乏病标准。疾控部门提醒，自然环境缺碘现状难以改变，科学补碘必须长期坚持。

顾黎提醒广大市民，除食用碘盐外，日常还可适量食用紫菜、海带、虾皮等富碘食材，满足身体碘元素需求，守护自身及家人身体健康。