加强葡萄栽培管理促稳产保优质
2015-03-10
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| 2月4日已经立春，随着气温的回升，葡萄马上将进入迅速生长期，田间管理十分重要，主要管理技术如下： 一、新栽葡萄的管理技术 抹芽、定梢：①如果是栽植的嫁接苗，嫁接口以下萌发的枝条应全部抹除，如不及时抹除，将会影响上部枝条的萌发与生长。②新栽葡萄苗每棵最多只能留2根枝条，选一根生长健壮的枝条，用竹杆牵引使其向上生长，另一根枝条留3—4片叶摘心作为预备枝。 水肥管理：追肥可与浇水结合起来，用0.5%尿素水溶液对其根部进行浇灌，每星期一次，既能抗旱，又能起到追肥的目的，促进新梢迅速生长，保证第二年能正常挂果。 病虫害的防治：主要是黑痘病的防治，使用的药物有50%多菌灵可湿性粉剂600倍、40%福星800倍、75%百菌清800倍等，在治黑痘病的同时可加90%敌百虫800倍、或40%乐果1000倍或10%歼灭2000倍防治虫害，雨后天晴时防治，防治2—3次，每次使用不同的药物。 没有搭设棚架的要及时搭好架，建好排灌系统，及时清理田间杂草等。 二、挂果葡萄园的管理技术 抹梢：在新梢出现花蕾时进行抹梢，保留生长一致的中庸梢，花芽分化不好的尽量保留有花序的新梢。抹梢要视品种决定抹梢的程度。花芽分化好、结果枝率高的欧美杂交种先抹除过密的梢。结果枝率中等和较低的欧亚种，待见花序后陆续抹除无花的梢，过密的梢和生长缓慢的梢。 新梢摘心：新梢摘心可控制新梢生长和调节营养分配。结果枝的摘心：一般在开花前3—5天或初花期进行，通过摘心能使新梢暂时停止生长，使营养物质多分配到花序上，提高座果率，减少落花落果，易落花落果的品种，如巨峰系列，在花序上方留5—6叶摘心，座果率高的品种在花序上方留7—8叶摘心。 枝蔓绑缚：随着新梢长度增长，要及时引绑，防止受风影响而无序生长，影响光照和通风，绑缚时要注意不要损伤枝条。 疏花序：应越早越好，一般在花序伸出前疏理结束，有利于节约养分。强壮的结果枝可保留1—2个，中庸枝留1个，弱枝不留花序。 花序整形：一般是通过去肩掐尖留中间来实现，在开花前后1周内进行。过早，花序不够伸展，操作不方便；过晚，不利于节约养分，座果效果差，掐除穗尖的长度一般是花序长度的10—20%。巨峰系如夏黑不去花序尖，只去果肩部分，留4长（约10厘米）即可。 肥水管理：葡萄属深根性植物，需肥水量大， 病虫害的防治：主要是黑痘病和灰霉病的防治，应遵循“前期重防，后期重保”的防治策略，防治药物：40%福星8000倍、40%稳歼菌800倍、50%多菌灵600倍，防治灰霉病50%扑海因1200—1600倍效果较好。保护性药物科博用500—600倍，喷克用600倍，最常用的保护剂是波尔多液。另外经常加杀虫剂10%歼灭2000倍、乐果1000倍、敌百虫1200倍，一般7—10天喷一次药，下雨天晴后应立即喷药，防治2—3次。在葡萄防病上要注意三唑类药的使用方法：如福星、三唑酮等，①它们系生长抑制剂，在幼果期不要用三唑类药；②阴雨天不要用三唑类，因低温下对幼果产生毒害；③15天内不能连续2次使用三唑类；④浓度要稀，福星是8000倍液；⑤不要与其它药混用；⑥目前是幼果生长期，巨峰系以防炭疽病为主，欧亚种以防灰霉、白腐病为主。（市林业技术推广中心 殷国怀 王坤荣 刘红霞 谭春兰） |