曲霞镇印达村建成苏中最大规模泥鳅人工孵化基地

　　（记者 卢怡）“瞧，我们基地这一次就孵化1000万尾泥鳅苗，按照这种趋势，今年一定能实现大丰收。”6月17日，记者在位于曲霞镇印达村的泥鳅人工孵化基地看到，一个个体形均匀、透明的泥鳅苗已经有7毫米左右，外鳃缩入鳃盖内，正在白色的瓷盆中欢快游动。

　　泥鳅人工孵化基地负责人季胜荣告诉记者，这批泥鳅苗才成活4天，在孵化过程中，从种鳅的品质到苗种的发育过程都有严格的控制。“种鳅对温度、饵料都有要求。现在，国内的泥鳅人工繁殖技术还没有达到较高水平，成活率比较低。我们通过工厂化的人工控制条件，使成活率达到30%~50%，而一般只有5%左右的成活率。”

　　泥鳅素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”和“水中人参”的美誉，在我国南方各地均有分布。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，既是美味佳肴又是大众食品。

　　近几年，泥鳅越来越受人们欢迎，价格日趋高涨，成品鳅价格高达三四十元一斤。在这样的市场背景下，人工养殖泥鳅逐渐进入人们视野，来自靖江的季胜荣看准时机跻身这个新领域。

　　今年4月，印达村一个占地40亩的养鸡场因受禽流感影响停办，季胜荣知道后立即租赁下来，投入50万元建立泥鳅人工孵化基地，成为苏中地区规模最大的泥鳅人工孵化基地，每年能孵化1.5亿尾泥鳅苗。他说：“现在的稻田、河流大多遭到污染，导致自然界中的野生泥鳅苗种越来越匮乏，苗种品质也在逐渐退化。我们进行人工繁殖也是为了解决野生资源不足的难题。人工繁殖最大的优势是品质比较均衡，生长速度较快，品质不会退化。”

　　季胜荣告诉记者，野生泥鳅生长周期是11个月，而人工繁殖可以大大缩短泥鳅的生长周期。“人工繁殖的泥鳅苗种只需5、6个月时间就可以达到上市规格，一斤约有30多条。如果现在放苗的话，到11月底就可以捕捞，生长速度相当快，大小、质量基本一致。每亩效益基本上可达到1.2万元到1.5万元，养得好的甚至可以达到两万元每亩。”季胜荣介绍。