鑫晨科技：1.5亿元兴建国际一流“保鲜”库
2012-02-23
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| （记者 张宏伟 通讯员 王冬兰 特约记者 曹金春）记者2月21日从市发改委获悉，市农产品加工园区江苏鑫晨农业科技有限公司利用北欧投资银行贷款800万欧元（折合人民币7440万元），建设年处理8000吨果蔬保鲜基地项目可行性研究报告已获省发改委审批。
该项目总投资1.5亿元、征地55亩，兴建厂房及库房1.2万平方米，建设一套8000吨气调保鲜库。获批利用北欧投资银行贷款800万欧元，自筹7560万元。项目达产后年贮藏加工各种优质农产品8.5万吨，其中优质水果类产品1.28万吨，优质蔬菜3200吨，代贮代加工果蔬产品6.9万吨。预计实现年销售收入3.5亿元。 市发改委工业科负责人宗雪松介绍，气调保鲜储藏是在低温条件下，通过气体调节对封闭系统中的O2和CO2气体人工调节到适宜温度的储藏方法。可根据不同品类水果的特性和温度要求，分别进行气体调节、压力及温度控制，从而取得果蔬贮藏的最佳保鲜效果。气调冷藏技术是目前已被世界上公认的最先进果蔬保鲜贮藏方法，与普通冷藏相比，其贮存期能延长1倍，果蔬出库后摆架期可延长21～28天，是普通冷藏的3～4倍，可使果蔬保持鲜度和脆性，营养成份及硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几。 目前，全市高效农业年产销各类蔬菜15万吨，紫茄、青椒、豇豆等特色产品畅销上海、苏南10多家超市和批发市场，并向上海高校后勤服务中心常年供货。但由于果蔬农产品保鲜、包装、贮运技术严重滞后，果蔬产品损失很大，在储存运输中的损失一般超过20%。气调保鲜库的建立，将彻底解决农产品特别是果蔬产品的保鲜、贮运技术难题。 “有了气调库可使果蔬在淡季时销售，大大提高其附加值，用科技带动农民致富，真正通过农业产业化模式，使企业和农民双赢。”宗雪松给记者算了一笔账：一商户储存500吨冬瓜，入库价0.2元/市斤，总价值20万元，售出价1元/市斤，总收入50万元，效益30万元。如再对品种进行深加工，进行较细的小包装，向大型超市供货，能使部分商品产生更大的效益。 |